"Evas frestelser -livets goda" är mer än en bok om vegetarisk mat. Du får ta del av ett ayurvediskt synsätt. Ayurveda, kunskapen om livet, grundas på att vi alla är olika och lever i en ständigt skiftande miljö och därför har olika och varierande behov. Boken lägger en lättfattlig och ändå djupgående grund för ett ayurvediskt tänkande när det gäller inte bara mat utan livet i stort, följt av 190 recept på ayurveda-inspirerad mat och dryck i 11 kapitel: Från allmänt och basalt över smårätter, huvudrätter, soppor, såser, aptitretare, chutneys, drycker till efterrätter, bröd, bakverk och menyer till fest. Recepten fordrar inga förkunskaper och ingredienserna är lättillgängliga. Maten som presenteras är anpassad efter våra förhållanden och inspirerande både för de som är ovana vid att laga vegetariskt och de mer insatt.

Kategori: Kogebøger & Gastronomi