Forlag: People'sPress, Forfatter: Søren Ejlersen og Christine Bille Nielsen, Indbinding: Indbundet, Sprog: Dansk, 160 sider
Glæden ved det fermenterede starter med alt det liv, der opstår i glas og krukker, når de bobler og gærer på hylder og borde. Når du har fermenteret et flot batteri af grøntsager og safter, kan du til enhver tid lave et måltid med fuld styrke og smagfulde overraskelser.

Kategori: Kogebøger & Gastronomi