Mikrobiologi og bioteknik giver en dybtgående indføring i genteknologi, fermentering og mikrobiologiske processer på områder, der er af særlig betydning i relation til mejeri- og levnedsmiddelområdet.Bogen er primært udarbejdet som lærebog for studerende

Kategori: Ordbøger & lærebøger

Priser fundet i 5 butikker fra 509.95 kr til 555 kr

Spar op til 45.05 kr (-9%)

Opdateret den: 02-09-2026 07:30