Anthony Bourdains historier fra køkkenet bliver lagt på bordet i ”Kitchen Confidential”. Fortællingerne er både medrivende og uforudsigelige. Man kan ikke ligefrem påstå, at denne kok har rent mel i posen. Han er kendt for at leve et liv med sex, stoffer, dårlige manerer og haute cuisine.
Anthony Bourdain byder på historier lige fra sin første østers til sin tarvelige stilling som opvasker i en fiskerestaurant. I ”Kitchen Confidential” serveres der også beretninger fra køkkenet i Rainbow Room til narkohandlere i East Village. Det er en verdensrejse i mad og skandaler fra Tokyo til Paris og hjem til New York.

Kategori: Bøger (usorteret)

Priser fundet i 2 butikker fra 154 kr til 154.95 kr

Spar op til 0.95 kr (-1%)

Opdateret den: 26-06-2025 07:25