Stor, rig og magtfuld Côte de Lechet. Uden tvivl den mest modne og cremede af Dauvissat’s 1. cru’er. En helt åben og smørret duft, der øjeblikkeligt giver associationer til vinene fra Côte de Beaune. Når man atter dykker længere ned i vinen, er der dog ingen tvivl om dens ophav. Både duft og smag byder på et overflod gule blommer, akacieblomst, havtorn og muslingeskaller, suppleret af smør, citrontærte og brioche. En vibrerende mineralitet og en mundvandsdrivende syre, danner rammen om denne helstøbte Chablis.

Kategori: Hvidvin