BenRiach – Whiskyens PhønixBenriach Destillery har haft en del op og nedture i dens levetid. Ejerskabet har været skiftet et par gange.Men nu kan vi glæde os over en gevaldigoptur efter Belly Walker købte destilleriet i år 2004.Og der ventede ham også mildest talt lidt af enoverraskelse i lagerhallerne.BenRiach ligger inde med whisky, der i karakter spænder fra denklassiske sprøde Speyside over fed, lækker kompleks sherry til den meget kraftigt tørvede, med tung røg i smag og duft.Birnie Moss er den første nye whisky destilleret af Billy Walker. Whiskyen er opkaldt efter den nærliggende mose “ Birnie Moss”. Det er en forårs destillat, peated og lagret 4 år.En lys gul whisky med en varierende næse af røg, krydderier og mint.Smagen er markant at fedtet tørv fra den nærlig-gende mose, livlig og energisk med toner af nødderog peber godt sat sammen af mint, for tilsidst atrundes af med vanilie/honning.

Kategori: Whiskey

Pris fundet i én butik til 398 kr

Opdateret den: 22-12-2023 11:21