Cote Chalonnaise er den sydlige del af Bourgogne, og her leverer økologisk dyrkede druer fra Jaboulet-Vercherres egen 1.Cru marker en dyb, krydret og rund Pinot Noir. Det er rødvin domineret af friske røde frugter med undertoner af lakrids og vanilje fra 18 måneders fadlagring. Her er masser af balance og lidt landlig charme - men ikke uden finesse.Server ved 14-16°C i store rødvinsglas. Drik til rødt kød - gerne asiatisk inspireret. Område: Bourgogne. Drue: Pinot Noir 100%. Velegnet til: Fed fisk, Fjerkræ, Mørkt kød.

Kategori: Rødvin