Brændevinsgrisen Med forord af Jens Larsen. "Brændevinsgrisen" fortæller om brændevin og om, hvad man kan sætte på den. Den udkom første gang i 1947 og har i dag klassikerstatus. Det skyldes dels, at det var lykkedes forfatteren at få indsamlet mange sjældne opskrifter lige før de gik i glemmebogen, dels at hans gode ven Johannes Larsen forsynede bogen med tegninger af ca. 40 forskellige urter. Bogen kan både læses som et spændende kulturhistorisk og folkloristisk skrift samtidig med, at man kan nyde Johannes Larsens fine og meget præcise stregtegninger.

Kategori: Kogebøger & Gastronomi

Priser fundet i 2 butikker fra 144.95 kr til 179.95 kr

Spar op til 35.00 kr (-20%)

Opdateret den: 14-05-2024 07:39